冬至这天万博manbext体育官网娱乐网

阳光着实直射南追思线

北半球白天最短，暮夜最长

冬至一到

数九冷天

就运行了

常外传“冬至大如年”

中六君关联词最爱过年了

吃！吃！吃！

本期额外邀请到

粤西病院和汀州病院的小伙伴

通盘拿出本性好食

“拼桌”冬至宴

准备好了吗？

随着咱们

开动吧！

广府

图/中山六院健康教训中心罗炜

汤圆

老广东说念主冬至到底吃不吃汤圆？

没事，吃“柿柿如意”

走出千种姿态

归来还是汤圆

再加点芋圆、椰汁

新型冬至餐

快怡悦乐

圆圆满满

图/中山六院产科林琳

羊肉汤

冬至要深度滋养

还得是一碗羊肉汤镇守

大块肉、大口汤

香料药材暗秘密

从新到脚孤单暖

再来一碗

图/中山六院绩效科汪嘉恒

鸡

莫得一只鸡能谢世走出广东

家宴上必有鸡味

鸡汤、白斩鸡、鸡煲

……

广州东说念主吃鸡

纵欲中闪现着细巧

低调中端正了五星级措施

一只鸡得到老广的招供

也算不枉此行了

年节吃鸡，大吉大利

信宜

图/信宜发布

信宜怀乡鸡

一个所在有一个所在的鸡

广东三大名鸡之一

土产货东说念主最注重的鸡

可白切、隔水蒸、窑烧……

色靓味正

年节必备

图/信宜发布

籺

鸡冠籺和寿桃籺相比常见

一般以糯米粉加占米等作念皮

花生、瘦肉、韭菜、虾米……

千般馅料吃个够

一口两口大满贯

填饱了胃，心舒畅足

满身劲儿，乐呵过冬

图/信宜发布

鱼

信宜东说念主，冬至这天有大事

水池捏鱼，不见不散

家里的锅即是鱼儿们的归宿

可红烧可清蒸可暖锅

纯自然无饲料的食草鱼

最不毛这一口真味

莫笑农家腊酒浑

熟年留客足鸡豚

图/信宜发布

苦瓜酿

信宜市贵子镇的苦瓜名声在外

幽香甘醇、历久回甘

别有一番风范

馅料菜菜肉肉大同小异

偏是“小异”的巧心想

酿出独家牵挂

你一块我一啖

寒风归东说念主，到家了

长汀

图/微博@熊纠纠722

肉圆

笔名“珍珠丸”

以地瓜粉为原料

冷热轮换，佐料都全

捧一碗

晶莹晶莹顺耳

鲜香、软糯

野心勃勃，试吃悠悠

图/微博@熊纠纠722

河田鸡

村生泊长河田鸡

鸡中名品

可作念白切

也可与客家米酒、盐等一同焖煮

一只鸡的“酒池肉林”

带来鲜活多汁、醇香扑鼻

令东说念主食指大动

图/微博@熊纠纠722

豆腐眷属

客家首府 汀州古城

长汀豆腐 更是一绝

项目繁出 色香味全

炰豆腐、酿豆腐、豆腐干、豆腐饺

……

豆腐的一百零八种换装

总有一款到东说念主“心趴”上

嚯，年节了，备些豆腐吧~

冬至健康饮食小提倡

我院临床养分科付雯雯养分师给环球带来健康饮食tips：

1、平衡膳食：每餐确保摄入千般化的食物，不要挑食，雨露均沾。摄入谷物、蔬菜、生果、卵白质和健康脂肪。尽量遴荐崭新、有机的食材，并适量适度烹调油，采选水煮、快炒代替煎炸。

2、多蔬果少浓重：在广府、信宜、长汀好意思食中，可能会有些重口味的菜肴，应尽量减少浓重、煎炸食物的摄入。也可饭后或饭中加多一些蔬菜和生果，匡助补充维生素、矿物资和膳食纤维。

3、适度盐分：中国传统食物中常用大批的调味料，其中包括高盐含量的酱油、豆瓣酱等。过量的盐分摄入与高血压和心血管疾病相干，因此要纵容减少盐的使用，并尽量遴荐低钠食物，不错采选控盐瓶作念菜。

4、保持充足的水分摄入：冬季气温较低，容易导致躯壳脱水。确保每天喝实足的水，以保持考究的水分平衡。也不错遴荐温热的茶或汤为佳节增色，并补充躯壳所需的水分，但是要留意幸免老火汤，不错遴荐滚汤。

5、纵容适度糖分摄入：传统甜点可能含有较高的糖分。过多的糖分摄入与痴肥、糖尿病等健康问题相干。遴荐低糖或无糖的食物，尽量减少糖的使用。

6、留意食物安全：冬季容易繁殖细菌和寄生虫，因此要确保食物的崭新度和卫生。幸免食用生肉或未经煮熟的食物，正确储存食物，幸免交叉浑浊，另外也要注重过敏。

饮食长短常个性化的，凭证个东说念主的健康景色和饮食习尚，活泼转机饮食筹议。淌若有特殊的养分需求或慢性疾病，请征询专科的养分师或大夫哟。

冬至已至，春阳不远

一份心意一份交付

健康欢愉遵从候

今宵不梦寒

祝环球

冬至暖暖，冬至圆满

欣慰怡悦呀~

菜色可还合胃口

还有哪些本性菜呢？

接待留言哦~

您将稀零获取

诚恳道贺一份

背负裁剪：张婷婷

初审：戴希安

审核：简文杨、乐虞莹

终审：李文敏

毅力发布：李汉荣

稿件开端：中山六院

图源：信宜发布、微博@熊纠纠722、中山六院员工万博manbext体育官网娱乐网